Agriculture en Belgique? Le défi de l'autosuffisance
02Aout 17h30Débat sur les défis de l’agriculture en Belgique.
Christophe Verscheure (Agriculteur) nous explique comment il essaie de perpétuer la tradition et la transmission du savoir-faire en reprenant, grâce au soutien de la FUGEA, la gestion de l’exploitation familiale mixte (végétale et animale sur 20 hectares). Il evoque notamment :
- les difficultés rencontrées en terme de gestion administrative, juridique, fiscale et financière ainsi que le cumul des fonctions car l’agriculteur doit avant tout être un gestionnaire, à la fois producteur, transformateur et vendeur
- le poids des investissements necessaires face aux normes européennes toujours plus strictes et contraignantes autant pour les PME/PMI que pour les grandes entreprises
- l’obligation de diversification ou de transformation des cultures toujours dans un souci de rentabilité mais egalement souvent imposées par les Politiques Agricoles Européennes (PAC, quotas d’importation, prix rémunérateur)
- l’impuissance de l’agriculteur face à la fixation des prix des produits agricoles sur le marché, toujours plus tirés par la Grande Distribution et par l’effet d’accumulation des intermediaires (cours mondial des matières premieres, dumping, traçabilité)
- la domination du capital au détriment de la qualité des produits
Xavier Delwarte (FUGEA) intervient sur le rôle essentiel et la mission d’acteurs comme FUGEA et AFSCA face à ces difficultés et aux nouvelles règlementations de l’AIDA, la mise en place du groupement d’achat Saveurs Paysannes, la charte de l’Agriculture Paysanne, la necessité de suppression des subventions d’interêt et l’urgence de promotion de la vente directe et des filières courtes.
